Шарап графинін пайдаланудың дұрыс жолы

1. Сәйкесті таңдаңызграфин: Декантирлеу керек шарап түріне сәйкес сәйкес өлшемдегі графинді таңдаңыз. Қызыл шараптар әдетте үлкенірек графиндерді қажет етеді, ал ақ және жарқыраған шараптар кішірек графиндерді қажет етуі мүмкін.

2. тазалаңызграфин: Қолданар алдында графин тазаланғанына және иісі жоқ екеніне көз жеткізіңіз.

3. Шарапты ақырын құйыңыз: Шарапты бөтелкеден графинге құйып жатқанда, шараптағы шөгінділер графинге түсіп кетпес үшін оны тігінен төңкермеңіз. Дұрыс әдіс - белгілі бір бұрышты (30 градусқа жуық) және арақашықтықты (оң қол сол қолға сәл жоғары) сақтай отырып, бір қолмен графиннің мойнын немесе түбін, екінші қолмен бөтелкені ұстау. шарапты бөтелкеге ​​құйыңыз. Құйыңыз.

4. Сауықтыруды күтіңіз: Шараптың әртүрлі түрлері әдетте 10 сағаттан бірнеше сағатқа дейін әртүрлі тынығу уақытын қажет етеді. Қызыл шарап әдетте 30 минуттан 1 сағатқа дейін декантациялануы керек, ал ақ шарап пен жарқыраған шарапқа 10-15 минут қажет.

5. Шарапты төгіп тастаңыз: графин аяқталғаннан кейін, ашу қажет графинді пайдаланып жатсаңыз, тығынның немесе қақпақтың орнына қайта орнатылғанына көз жеткізіңіз, содан кейін шарапты графиннен құйып алуға болады. шарап стақан.

Айта кету керек, шарапты графинге құйған кезде тұру керек. Бұл тек сұйықтықтың төгілмеуі үшін ғана емес, сонымен қатар сыпайылық пен қонақтарға деген құрмет. Бұл ретте бөтелке түбіндегі барлық шарапты графинге құюдың қажеті жоқ, себебі оның көп бөлігі тұнба болып табылады.